Essayez le jardinage d'intérieur pour vaincre le blues de l'hiver : Conseils de jardinage de Kevin Espiritu d'"Epic Gardening".

Vous vous sentez déprimé en hiver? Vous n'êtes pas seul. On estime que 10 millions de personnes dans le pays souffrent de "Trouble Affectif Saisonnier" connu aussi comme la dépression saisonnière.

Quand les jours sont plus courts et plus froids, nous passons plus de temps à l'intérieur. Cela signifie moins de vitamine D du soleil, moins de temps passé dans la nature et souvent moins d'exercice.

Heureusement, il existe de nombreuses façons de stimuler votre humeur en hiver. Vous pouvez commencer une nouvelle activité, créer de belles expériences avec un animal de compagnie ou un membre de votre famille, ou charger votre alimentation de plus de fruits et légumes frais (spoiler : le jus pressé à froid est l'un des moyens les plus pratiques et délicieux de le faire). Vous pouvez également commencer un jardin!

Jardiner? En hiver? Oui ! Bien que nous associions fréquemment le jardinage au printemps et à l'été, les jardins d'hiver peuvent être une expérience enrichissante qui permet de cultiver des légumes tels que le chou, la betterave, la carotte, le chou frisé et les légumes verts. (Au fait, le chou frisé et d'autres légumes verts sont une source riche en vitamine C pour renforcer le système immunitaire naturellement.)

Si vous êtes préoccupé par le froid ou si vous n'avez pas de jardin, l'hiver est aussi le moment idéal pour essayer le jardinage d'intérieur!  Nous avons récemment discuté avec Kevin Espiritu d'Epic Gardening, qui a offert des conseils  sur le jardinage d'hiver et le jardinage d'intérieur pour les débutants.

Conseils pour les jardiniers débutants

Little West : Quels conseils donneriez-vous à quelqu'un qui commence un jardin pour la première fois?

Kevin Espiritu : Ne vous en voulez pas lorsque votre plante meurt. Utilisez plutôt cette expérience comme une occasion d'apprendre. Tout jardinier tue des plantes en apprenant!

Mais de même, commencez par des plantes plus faciles à cultiver. Un sachet de graines de tomate est très peu coûteux et si quelques plantes meurent, vous serez moins désolé que si c'était une plante coûteuse. Passez progressivement à des plantes plus complexes.

LW : Quels sont les articles essentiels dont vous avez besoin pour commencer un jardin?

KE : Vous avez besoin de lumière, d'eau et du sol, ainsi que de quelques graines. C'est tout.

Les jardins peuvent être construits à partir de matériaux recyclés ou récupérés. L'un des jardins les plus cool que j'ai jamais vu était fait de vieilles bouteilles de deux litres dont le fond avait été coupé. L'extrémité du bouchon avait plusieurs trous percés pour le drainage. Ces bouteilles étaient ensuite attachées à une rambarde d'appartement avec de la ficelle, remplies de sol et des herbes étaient plantées dedans. Et voici comment transformer des ordures en un beau jardin.

Vous pouvez opter pour quelque chose de plus élégant si vous le souhaitez. Un bon et solide jardin en bois est charmante surement! Mais même si vous avez un petit budget, vous pouvez toujours également faire pousser des plantes sans problème. La nature n'a pas besoin de contenants sophistiqués ni d'équipements spécialisés, et elle trouve toujours un moyen.

Les plantes les plus faciles à cultiver dans un jardin d'intérieur.

LW: Quelles sont les plantes les plus faciles à cultiver dans un appartement ou un espace limité en extérieur et en lumière ?

KE: Si vous cultivez en intérieur, optez pour des plantes qui ont besoin de moins de lumière. Une plante Aspidistre Élevée (parfois appelée plante de fer) est une excellente option pour les personnes qui n'ont pas de lumières de croissance ou de fenêtres lumineuses, et elles sont pratiquement indestructibles. Il y a beaucoup d'autres plantes dans la même lignée, mais pensez aux plantes à feuilles longues plutôt qu'aux plantes à fleurs. Les plantes à fleurs ont besoin d'au moins un certain niveau de lumière pour pousser de fleurs

Choses à faire et à ne pas faire

LW: Quels sont les choses à faire et à ne pas faire de la culture/du jardinage urbain en appartement?

KE: Ne laissez pas vos plantes   dans des contenants fermés. Bien que vous ne vouliez peut-être pas que l'eau s'écoule de la plante et se retrouve sur votre étagère ou votre bureau, vous ne voulez pas non plus que le pot reste assis dedans longtemps. Cela peut causer la saturation du sol dans lequel les racines de la plante sont assises et peut entraîner la pourriture ou d'autres problèmes. Videz régulièrement ces soucoupes.

Choisissez des endroits en fonction des besoins en lumière ou d'humidité. Par exemple, les plantes qui aiment beaucoup d'humidité seront souvent très contentes dans la salle de bain, car chaque fois que vous vous douchez, vous leur donnez le niveau d'humidité qu'elles ont besoin.

Ne gardez pas de plantes d'intérieur dangereuses pour vos animaux de compagnie. Les chats sont fréquemment tentés de mâcher des feuilles lorsqu'ils ont des maux d'estomac ou essaient de passer des boules de poils. Avoir le mauvais type de plante peut entraîner une visite chez le vétérinaire.

Considérez toutes les options extérieures qui sont disponibles pour vous. Avez-vous une rampe ensoleillée devant l'appartement ou un balcon? Y a-t-il des fenêtres qui s'ouvrent auxquelles vous pouvez attacher une jardinière? Des endroits comme celles-ci peuvent offrir une exposition supplémentaire à la lumière naturelle pour vos plantes d'intérieur pendant que vous êtes au travail, puis vous pouvez les amener à l'intérieur lorsque vous rentrez chez vous.

Conseils pour le jardinage en hiver

LW: Si vous n'avez pas accès à une serre, comment pouvez-vous faire pousser un jardin dans les climats froids?

KE: Une couverte fabriqué en plastique est une option facile pour la plupart des jardiniers. La forme la plus simple est 

un plastique transparent monté sur un cadre, le châssis froid peut être utile dans les régions plus fraîches en double couche pour ajouter une chaleur supplémentaire autour des plantes. D'autres options incluent des couvertures de protection en gel pour les arbres ou les arbustes qui ont besoin d'un peu de chaleur supplémentaire.

LW: Quels sont quelques astuces pour réussir un jardin d'hiver?

KE: Prévoyez toujours un peu à l'avance si vous cultivez à l'extérieur. Vous voudrez sélectionner des plantes résistantes au froid qui fonctionnent bien dans votre climat. Les plantes vivaces peuvent également être une excellente option, tant qu'elles peuvent être cultivées dans votre région. Assurez-vous de les hiverner correctement afin qu'elles germent et reprennent vie au printemps!

Pensez à cultiver des micro-pousses à l'intérieur pendant l'hiver. Vous obtiendrez tout le plaisir de maintenir votre jardin, et c'est presque une satisfaction instantanée. Vous pouvez commencer de nouvelles cultures régulièrement et les utiliser dans des salades, des sandwichs ou plusieurs plats différents. De plus, vous pourrez observer des centaines de graines germer, ce qui est passionnant en soi!

LW: Y a-t-il des défis uniques dans le jardinage d'hiver par rapport à celui des autres saisons? Si oui, comment surmontez-vous ces défis?

KE: Dans certaines régions, il peut être plus difficile d'obtenir une bonne lumière naturelle. Vous aurez du soleil, mais plus vous êtes au nord, plus le soleil viendra du sud plutôt que du nord. Cela change tout le schéma de disposition de votre jardin en termes d'exposition au soleil. Certaines zones peuvent devenir principalement ombragées en hiver.

Le froid est sans doute un défi, mais il peut être surmonté avec une certaine préparation. Et, bien sûr, certaines plantes peuvent toujours être cultivées à l'intérieur, car la température à l'intérieur est meilleure toute l'année qu'à l'extérieur!